El mismo
cuenta con una matrícula cercana a las 40 personas y se dicta en horario
de tarde en SUM de la Dirección de Cultura en Brown 32.
Las responsables del curso son la bioquímica Graciela Dello Russo y la médica veterinaria Mariana Di Paola.
recordemos
que este curso y de acuerdo a la Ordenanza Municipal vigente es
indispensable para la obtención de la Libreta Sanitaria y en la
prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos.
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