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La biodiversidad y los
productores agropecuarios
El 11 de abril se
realizó una Jornada de intercambio y reflexión en el establecimiento “La
Aurora”, en cercanías de Estación López partido de Benito Juárez. En este
establecimiento, propiedad del Sr. Juan Kiehr, se llevó a
cabo una interesante reunión entre investigadores y
extensionistas del INTA, IPAF y PRO-HUERTA, asesores privados y
productores.
El tema central fue "la Biodiversidad en los
sistemas agropecuarios: posibilidades, desafíos y limitaciones que plantea
su uso para los productores agropecuarios”.
El encuentro de dividió en dos partes: en horas de la
mañana se hizo una presentación sobre la importancia y los desafíos que
plantea la biodiversidad en una producción agropecuaria sustentable.
Y por la tarde, junto
al productor y su asesor, se realizó una recorrida para observar sitios
específicos de biodiversidad. En el recorrido se dialogó sobre las
estrategias llevadas a cabo durante estos últimos 14 años, con un enfoque
agroecológico.
Luego se debatió en un taller sobre los
distintos aspectos que implican la biodiversidad y cómo influyen en la
producción. Consultado el Ing. Agr. Rodolfo Tula con respecto
a su opinión sobre el taller, comentó "siempre que la
gente se acerca a hablar de agroecología y biodiversidad se crea un
intercambio, que más que interesante, resulta necesario. Este ida y vuelta
crea un capital de conocimientos para avanzar en la transición hacia un
modo de producir más armónico, respetuoso con el medio ambiente y, por
sobre todas las cosas, seguro y sano para las personas. Hoy estamos
avanzando en dar algunas respuestas en modelos de producción extensiva,
cuando muchas veces se piensa que la agroecología sólo puede aplicarse en
una escala acotada. Estamos aprendiendo muchas cosas, y -desaprendiendo-
otras que nos fueron inculcadas y nos damos cuenta de que no son
sustentables. Agradezco a Juan Kiehr, familia y gente de -La Aurora- por
abrirnos las puertas de su casa y mostrarnos la manera en la que
están trabajando, donde los técnicos podemos seguir avanzando en el debate
para aumentar los conocimientos en el tema".
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